Rheum rhabarbarum rebarbora, reveň

popis Rheum rhabarbarum

Rheum rhabarbarum - známá vytrvalá rostlina, jejíž řapíky se používají k přípravě rebarborového koláče a polévek, šťáv, náplně do knedlíků, salátů apod. Pochází z Číny a Mongolska, kde byla používána jako léčivá rostlina již před 3 tisíci roky. Řapíky jsou nejchutnější v období duben-červen, před obdobím květu. Prospívá na slunečném stanovišti v těžší humózní půdě.